ТОП-10 лучших фритюрниц для дома: рейтинг 2023 года
Готовим популярный фастфуд в домашних условиях
Если любите хрустящую картошку фри, куриные крылышки во фритюре и ароматные пончики, то обязаны купить электрическую фритюрницу для дома. Порылись на маркетплейсах и отобрали 10 лучших моделей с максимальными оценками пользователей. Готовьте кляр, панировку и холодненькое пиво, а мы пока расскажем, как правильно выбирать фритюрницу для дома, зачем нужна съемная чаша и как приготовить фри без масла.
Рейтинг лучших фритюрниц 2023 года
Фритюрницы
Лучшие фритюрницы для дома
1. Kitfort KT-2024
ТОП-1 для любителей картошки по-деревенски
Электрическая фритюрница Kitfort KT-2024 — находка для тех, кто любит вкусненько поесть жирного стритфуда. С ее помощью можно приготовить блюда, среди которых картошка фри, чебуреки, наггетсы и домашние пончики. Kitfort KT-2024 — недорогая модель с базовой комплектацией, которая подойдет для домашнего использования. Лучший вариант если собираетесь готовить во фритюре один или два раза в неделю.
Корпус домашней фритюрницы выполнен из черного пластика. На передней панели расположен термостат для плавного регулирования температуры приготовления блюд. Max значение — 190 °C. Чаша с антипригарным покрытием вмещает 2 — 2,5 л. масла и за один подход приготовит полкило картошки фри. Для обжарки продуктов предусмотрена корзинка со складывающейся ручкой.
У фритюрницы съемная крышка, которую легко отсоединить и вымыть проточной водой от масляных брызг. Окошко из прозрачного пластика поможет контролировать степень приготовления блюд. Фильтр защитит кухню и квартиру от неприятных запахов жженого масла. Для переноски по бокам модели реализованы пластиковые ручки. Длина сетевого шнура — 92 см. Внешние стенки из нержавеющей стали остаются холодными после часа работы популярной фритюрницы.
2. BRAYER BR2830
Выбор редакции
Brayer BR2830 — домашняя фритюрница с max рейтингом на Яндекс.Маркет (4,9 из 5 баллов). Компактная модель с корпусом из белого пластика поместиться на кухонном столе, а после использования не займет много места в шкафу. Мощности в 1800 Вт хватит, чтобы разогреть масло до температуры 190 °C. На приготовление куриных крылышек во фритюре уйдет 15 минут.
Главное достоинство модели — съемная чаша объемом 3 л, которая моется в посудомоечной машине. После использования фритюрницы ждем пока остынет масло (30 минут), вынимаем контейнер и сливаем его содержимое. С BR2830 одно масло можно использовать до 10 раз. В комплекте идет корзинка из нержавейки со складывающейся ручкой.
Лучшая электрическая фритюрница поможет приготовить картофель фри на компанию из 3-4 человек. Благодаря смотровому окошку получится контролировать приготовление блюд, не открывая крышку. Памятка на корпусе поможет пользователю правильно выставить температуру масла для каждого продукта: курица, креветки, мясо, рыба. К сборке претензий нет: дорогой пластик, отсутствие люфта или зазоров у крышки. Предусмотрена защита от перегрева и таймер.
3. Kitfort KT-2025
Для приготовления закусок на вечеринку
Фритюрница Kitfort KT-2025 подойдет для маленьких кафе и магазинов разливного пива, в которых кроме «пенного» предлагают незамысловатые закуски на вынос. Мощность модели в 2,5 раза выше, чем у других аппаратов рейтинга и составляет 3270 Вт. Такие показатели объясняются увеличенным размером чаши, которая вмещает 5 литров масла и способна одновременно приготовить 8 больших порций картофеля фри.
Размеры хорошей фритюрницы 35 x 47 x 25 см — советуем приготовить отдельное место на кухне. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, поэтому никакого запаха жженого пластика нет. Конструкция разборная и легко моется под краном. Модель поставляется с тремя корзинами: большая сетка и две корзинки для одновременного приготовления нескольких блюд. Это решение поможет за раз приготовить на семью наггетсы с картошкой фри и подать к столу оба блюда горячими.
Два поворотных регулятора отвечают за температуру и время приготовления продуктов. Таймер выставляется max на 30 минут. Для хранения кабеля длиной 90 см предусмотрен специальный отсек. Профессиональная фритюрница Китфорт поставляется с инструкцией на русском языке и книгой рецептов, которая поможет разнообразить семейные ужины и посиделки с друзьями. Из плюсов отметим годовую гарантию от производителя.
4. Moulinex AF 215 D10
Лучший «француз»
Французский бренд Moulinex славится мелкой бытовой техникой. Компания выпускает хлебопечки, планетарные миксеры и соковыжималки, которые выделяются среди конкурентов элегантным дизайном и повышенной надежностью. Фритюрница Мулинекс не стала исключением в этом ряду. Покупатели на Яндекс.Маркет отмечают в отзывах компактный не нагревающийся корпус, антипригарное покрытие чаши и специальный угольный фильтр против запахов.
Вместимость домашней фритюрницы Moulinex составляет 1 кг сырого продукта. При этом для всестороннего обжаривания потребуется 1,8 л масла, что меньше, чем в других моделях рейтинга. Мощности 1600 Вт с головой хватит для домашнего использования. Корпус выполнен из черного АБС-пластика и нержавеющей стали. Не стыдно поставить такой агрегат на кухне рядом с кофемашиной или тостером. За управление отвечает кнопка включения и ползунок регулятор температуры.
Для жарки картофеля, кальмара и креветок предусмотрена сетчатая корзинка со складной ручкой. Чтобы лишний раз не открывать крышку реализовано смотровое окошко (не запотевает при работе устройства). Модель подойдет для приготовления сырного и шоколадного фондю. Французская компания дает 2 года гарантии на фритюрницу для дома. Moulinex AF215 — лучшее предложение для покупки в интернет-магазине с доставкой до дома, от которого грех отказываться.
5. Tefal FF 2200 Minifryer
Маленькая фритюрница для дома
Tefal FF 2200 — компактная фритюрница, которая быстро приготовит фастфуд с хрустящей корочкой. В комплекте с устройством идет крышка, корзина с ручкой и инструкция. Корпус выполнен из марочной стали, а дополнительные элементы из термостойкого пластика. Размеры устройства 34 x 27 x 25 см. Прибор займет минимум места в кухонном шкафу или кладовке.
Сверху у лучшей электрической фритюрницы Тефаль расположена крышка со смотровым окошком и отверстиями для выхода пара, по бокам — ручки для переноски, а сзади — сетевой шнур и кнопка включения. Внутри фритюрницы стоит чаша с антипригарным покрытием объемом 1 л, в которую вставляется корзина с продуктами. Max размер порции составляет 600 грамм. Ручка у погружной сетки съемная.
На корпусе расположен регулятор температуры и световой индикатор, который загорается во время нагрева масла. Лампочка гаснет, когда прибор готов к использованию. При мощности фритюрницы в 1000 Вт масло нагревается за 4 минуты. Корзина и крышка устройства подходят для посудомоечной машины.
6. Kitfort KT-2009
Недорогая модель
Kitfort KT-2009 — недорогая модель в рейтинге лучших фритюрниц 2023 года. Подойдет для приготовления куриных наггетсов, картофеля фри и блюд в кляре. Рабочего объема в 1 литр хватит, чтобы за один подход зажарить курочку на семью из 4 человек. На стальной корпус нанесены рекомендации температуры и времени приготовления популярных продуктов.
Управляется прибор механическим переключателем, с которым справится даже пожилой человек. Доступно плавная регулировка температуры нагрева масла в диапазоне 130 – 190 °C. Световой индикатор подскажет, когда пора запускать блюдо во фритюр. Крышка съемная, чаша легко протирается влажными салфетками. Чтобы не вылавливать каждую картофельную дольку предусмотрена корзина с ручкой.
На Яндекс.Маркет фритюрница Kitfort получила уже 850 положительных отзывов пользователей, что делает прибор народным. Компания не задирает стоимость, предлагая простой в использовании аппарат без лишних функций. Если давно мечтали о домашней картошечки фри, то это лучшая покупка.
7. BRAYER BR2831
Экономичный расход масла
Австрийский бренд бытовой техники Brayer предлагает недорогую фритюрницу BR2831. Модель подойдет тем, кто любит побаловать себя фастфудом, но не готов мириться с «вялостью» картошки фри и отсутствием хрустящей корочки у стрипсов при заказе еды на дом в Москве. Съемная чаша фритюрницы на два с половиной литра расположена в прямоугольном корпусе из черного пластика. Модель вмещает 500 г картофеля или пару куриных грудок в кляре.
Передняя панель устройства снабжена стандартным набором кнопок и переключателей, отвечающих за регулировку температуры и открытие верхней крышки. Работает от сети 220 В и не боится перепадов напряжения, поэтому нормально работает в домах со старой проводкой. Электричества потребляет на уровне встроенной микроволновки, при работе не шумит и не разбрызгивает масло.
Те, кто любит наблюдать за одеждой через дверцу хорошей стиральной машины оценят смотровое окно в крышке. Через него в онлайн режиме видно, как зажаривается золотистая корочка на куриных ножках. Корзина и крышка съемные, поэтому помыть их получится за 2 минуты. Из примечательного отметим 6 месяцев гарантии на аккумулятор.
8. GFGRIL GFF-012 Easy Cook
Для ценителей хрустящей корочки
Gfgril Gff-012 подойдет тем, кто решил купить фритюрницу для дома и уложиться в сумму 3000 руб. Модель выполнена в белом цвете, что не характерно для этого вида техники. Чаша с полезным объемом 1.2 литра изготовлена из авиационного алюминия. Она легко очищается влажной салфеткой. Для жарки чебуреков, овощей в кляре и пончиков предусмотрена сетчатая корзина.
На внутренней поверхности чаши нанесены ограничители залива масла. За 30-40 минут электрическая фритюрница приготовит закуски на компанию из 4 прожорливых мужчин, которые собрались вечером посмотреть футбол под пиво. Управлением прибором понятное — вращаем ручку и устанавливаем температуру, исходя из рекомендаций в инструкции. В помощь пользователю книжка с рецептами.
В крышке предусмотрен фильтр очистки воздуха, поэтому после использования кухню не нужно отмывать от слоя жира и копоти. На корзинке есть специальное крепление, чтобы масло после жарки стекло с продуктов. Мощность агрегата — 840 Вт. Габариты чуть больше тостера для дома: 19 x 21 x 19 см. Gfgril Gff-012 — лучшая электрическая фритюрница для дома по соотношению цена-качество.
9. Moulinex Uno L AF179D10
Вместительная электрическая фритюрница
Uno L — ТОП фритюрница французского бренда, которая способна в один подход поджарить 1,2 кг хрустящего картофеля. Такой объем сравним с десятью порциями фри из Макдональдса! Дизайн модели классический: корпус — шлифованная сталь, крышка — черный термостойкий пластик. Встроенный фильтр улавливает неприятные запахи и защищает кухонную вытяжку от нагара.
Большинство пользователей решается купить фритюрницу Moulinex, потому что ее легко держать в чистоте. Чаша, в которую помещается 2 литра масла, съемная и за пару минут очищается под краном с горячей водой. Антипригарное покрытие защищает дно от образования копоти и отложений.Температура выставляется на передней панели в пределах 150 — 190 °C. На прогрев масла уходит 7 минут.
Если не хотите стоять у фритюрницы и наблюдать за продуктами через стеклянное окошко, то пригодится таймер на 30 минут. Выставляем рекомендуемое время приготовления блюда и спокойно идем заниматься другими делами. Звуковой сигнал подскажет, что вкуснятина приготовилась. Мощность устройства 1900 Вт. Хватит, чтобы зажарить куриные ножки и филе индейки в сухарях. Электрическая фритюрница Moulinex Uno L по отзывам покупателей создана для летнего отдыха на даче. За 15 минут аппарат приготовит гарнир для ароматного шашлыка на мангале, а также пожарит аппетитные пончики к кофе.
10. Xiaomi Mijia Smart Air Fryer 3.5L
Лучшая аэрофритюрница
Замыкает рейтинг популярных для покупки фритюрниц 2023 года устройство компании Xiaomi, которое пытается в корне изменить восприятие готовки еды. Аэрогриль Mijia управляется со смартфона, предлагает 100 предустановленных рецептов (от диетических до «нажористых», которые еще называют гилти плеже) и за два клика интегрируется в систему умного дома. При этом аппарат выглядит чертовски стильно и легко вписывается в интерьер современной кухни.
Корпус аэрогриля Xiaomi выполнен из белого глянцевого пластика. По размерам прибор сравним с термопотом или капсульной кофемашиной: 31 x 25 x 33 см. Внутри чаши объемом 3,5 литра расположена подставка из антипригарного материала и стальная решетка, используемая для приготовления пищи в два этажа. Обе отмываются как под краном, так и во встроенной посудомоечной машине. Модель потребляет 1400 Вт, что в несколько раз меньше, чем духовой шкаф.
Объема чаши аэрогриля Xiaomi хватает для приготовления 2-3 порций мяса или закусок. Внутри устройства (над чашей) размещен нагреватель и вентилятор, который направляет разогретый воздух вниз. Благодаря горячему воздуху приготовление еды происходит быстро и без использования дополнительного масла. То есть, когда запекается мясо, используется только тот жир, что есть на кусочках. Поэтому еда из аэрогриля Xiaomi заведомо более здоровая, чем в классической фритюрнице.
Другая сторона аэрогриля — его универсальность. Поскольку температура устанавливается в диапазоне 40 — 200 °C, а с помощью таймера гибко настраивается время готовки, то Mijia Smart Air может использоваться как йогуртница или дегидратор для получения сухофруктов и вяленого мяса. Включается и выключается аэрогриль с помощью сенсорной кнопки, а управляется поворотной шайбой с OLED дисплеем. Среди интерфейсов доступен русский язык. Среди предустановленных программ:»креветки», «овощи», «стейк», «картофель фри» и «пироги». Работает отложенный запуск.