Как начать правильно питаться и похудеть без диет

Правильное питание — это не только стройные и подтянутые ножки, округлая талия и высокая грудь, но и здоровье. Возможность заниматься любимым делом, быть активной с утра до вечера и не уставать. Записывай рецепты!

Красный, желтый и оранжевый сладкий перец

Все виды капусты: брокколи, цветная, белокочанная, красная

• Морковь
• Цукини, кабачки
• Репчатый лук
• Сельдерей
• Помидоры
• Зеленая фасоль
• Кукуруза и горошек

Фрукты и ягоды:

• Яблоки
• Груши
• Абрикосы

• Бананы
• Арбуз
• Голубика
• Виноград
• Ананас
• Сливы и персики
• Нектарины
• Клубника
• Черника
• Лаймы и лимоны

Цельные зерна, бобовые, орехи и семена:

• Коричневый рис
• Черные бобы
• Злаковые культуры
• Цельнозерновой хлеб
• Грецкие орехи
• Соевые орехи
• Миндаль
• Семена кунжута
• Паста из твердых сортов пшеницы

Молочные продукты:

• Кефир, ряженка, сметана, творог, сливки, молоко, сыр, натуральный йогурт со средним процентом жирности
• Нежирные сорта сыра: тофу, соевый сыр, зерненый творог, чечил, гаудетте, рикотта, легкая брынза, фета
• Растительные виды молока: кокосовое, соевое, миндальное, овсяное и т.д.

Мясо и белковая пища:

• Все виды птицы, телятина, кролик, говядина — нежирные кусочки
• Все без исключения морепродукты

Полезные жиры:

• Все виды натурального растительного масла: оливковое, кукурузное, подсолнечное, виноградных косточек, кунжутное, льняное
• Сливочное масло

Специи и пищевые добавки:

• Куркума
• Тмин
• Кайенский перец
• Чеснок
• Кинза
• Петрушка
• Орегано
• Паприка
• Корица

Напитки:

• Фруктовые соки без сахара, морсы, компоты
• Травяные чаи, черный и зеленый чай, кофе
• Квас
• Вода: отфильтрованная, минеральная

Продукты-табу: им не место на обеденном столе

Существуют отдельные продукты, которые нужно ограничить в своем рационе, а еще лучше — исключить из него вовсе. И не потому, что они заставляют нас поправляться — они увеличивают уровень «вредного» холестерина, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и онкологии. Это:

include_more_right

• Копчености, промышленные полуфабрикаты и фастфуд
• Колбасная продукция
• Заправки, соусы, кетчупы и майонезы промышленного изготовления

• Жирная пища
• Очень соленая пища
• Все продукты, содержащие запрещенные пищевые добавки Е

• Еда с ГМО
• Сладкая газировка

Как начать правильно питаться?

Не нужно менять привычный уклад жизни в стремлении сделать это быстро, а потом вернуться к тому, что было. Если ты хочешь всегда выглядеть идеально, а чувствовать себя превосходно, двигайся к здоровому рациону маленькими, но уверенными шажками. И начинать лучше со здоровых альтернатив:

Если ты любишь…

• Заказывать пиццу или суши на дом. Готовь их дома самостоятельно. Для пиццы выбирай здоровые начинки, а в приготовлении суши используй свежую рыбу и коричневый рис.
• Выпечку из белой муки. Замени ее цельнозерновыми продуктами: хлебцами, булочками, хлебом. Они быстрее усваиваются и полезны для здоровья благодаря высокому содержанию клетчатки.

• Пепси, колу, соки и газировку из магазина. Готовь напитки сама. В сезон ягод и фруктов замораживай сырье для будущих компотов, выжимай соки. Научись готовить квасы.
• Чипсы и попкорн. Замени их полезными перекусами. Это овощные и фруктовые нарезки. Ты не представляешь, насколько вкусными могут быть брусочки свежей моркови или запеченные ломтики тыквы!
• Конфеты в больших количествах. Переходи на сухофрукты, мармелад и орехи. Иногда балуй себя горьким черным шоколадом — в отличие от молочного, он полезен для здоровья и даже считается «эликсиром молодости».
• Сладкие фруктовые йогурты. Готовь кисломолочку сама. Используй для этого закваски с пробиотиками. Это не только по-настоящему вкусно, но и имеет определяющее значение для твоей красоты.
• Плавленые сырки. Покупай твердые сыры, брынзу и творог.
• Сосиски, колбасы. Готовь шашлыки, тем более сейчас сезон. Настоящее мясо, даже приготовленное не самым здоровым образом, куда полезнее обработанных продуктов, в которых мяса порой вообще нет.

Идеальное меню на день: правильные пропорции

Как правильно составлять меню, ответит твой организм. Кто-то любит по утрам овсянку со сладкими фруктами, другой выбирает бутерброды (они могут быть здоровыми), а третий — пьет чай, а завтракает уже на работе. Если забыть на минутку об индивидуальных предпочтениях, правильное питание на день выглядит примерно так:

• Завтрак

Сложные углеводы и белковая пища. Это могут быть каши, молочные продукты с блинчиками или галетным печеньем, вареные яйца и воздушные омлеты, макароны из цельного зерна с тушеными овощами.

• Первый перекус

Фрукты, сырые овощи, орехи.

• Обед

Белки и углеводы. Идеальный вариант — первое и второе блюда. Это могут быть супы, рассольники, борщи. В качестве дополнения — тушеные овощи — например, рагу или овощные запеканки, либо салаты из свежих овощей.

• Второй перекус

Фрукты, овощи, орехи, молочные продукты.

• Ужин

Белковая пища в сочетании со злаками. Каши + ломтики рыбы или мяса, морепродукты.

• Перед сном

Стакан молока с медом, кефир, йогурт или порция творога.

Всегда найдутся поводы и мероприятия, на которых подружки, родственники или начальство подкинут в твою тарелку рыбный салат, утопающий в майонезе, или жареную ножку курицы, сдобренную томатным соусом. Есть или не есть? Решать тебе!

Но помни, что разовые отступления от здорового рациона — не преступление. Главное, чтобы дальше ты питалась максимально правильно. И тогда ты точно будешь здоровой, красивой и счастливой. Удачи!

Источник: kleo.ru